... y de repente un dia... descubro las fichas de cocina Waly, ración para 4 personas, de los años 50, con unas ilustraciones preciosas!!, sencillo y muy cuidadoso producto editorial para las amas de casa de la época. Me fascinan las cazuelas, los pescados, las cebollas...
Por lo que he investigado, las fichas eran de cartón y se vendían en sobres de 8 unidades, en los que habia propuestas de primeros platos, segundos y postres.
En el anverso, está la ilustración de los pasos a seguir de la receta, invariablemente, la ilustración más grande, de la presentación del plato, mantelitos a cuadros, bandejas de servir... Una maravilla...
En el reverso se explica de forma muy concisa la elaboración de la receta.
El titular está en una preciosa tipografia en rojo, y seguidamente anuncia "Creaciones Eva"
Ahora son objeto de coleccionista, hay en "todocolección", mayoritariamente estan tasadas a 2€.
Para los que nos conformamos con la estética es un placer pasear por estas fichas y observar los objetos de cocina de la época, las manos del ama de casa impecables, uñas pintadas, los saleros, los ingredientes...
Ojalá consiga más fichas, esto es un patrimonio del paladar de toda una generación, las bases de una cocina sencilla que ahora está en mayoria de edad.
